07318 メキシコ・チアパス州サンフェルナンド地方産の有機栽培コーヒー生豆5kg購入しました
No. 07318, by shio / 塩澤一洋 https://flic.kr/p/2qET4xw https://live.staticflickr.com/65535/54261244456_5da580b285_3k.jpg
産地：メキシコ・チアパス州サンフェルナンド地方
コーヒー豆の種類：アラビカ種
生産者：サンフェルナンド生産者組合
スクリーンサイズ：18
精製：ウォッシュド（水洗式）
標高：1,000-1,800m
認証：（小分け前の）原料は有機JAS認証
¥11,340 (税込)
以前は東チモール産の生豆を買っていました。 現在、shio.iconが買っていた産地の生豆は売られておらず、標高の低い別の産地の生豆が売られています。
産地：東ティモール・エルメラ
コーヒー豆の種類：ロブスタ種
生産者：KOHAR組合
スクリーンサイズ：16
精製：アナエロビック
標高：650－900 m
認証：（小分け前の）原料は有機JAS認証
¥11,880 (税込)
そこで今回は大きく産地を変え、豆の種類も変えてみました。
それにしても2020年は7,290円でしたから、随分と高くなったものです。
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